Ponggal 庆典

今天有幸参与了在我学院里，由印裔教师和学生主办的Ponggal的庆典。地点就在学院宿舍的球场，而出席者除了学院里的各族学生外，也包括了UniKL的学生，还有这附近的印裔村民。因为迁就上课的时间所以从原本的时间早上换至下午4点才开始，在短暂的致词后就正式开始一系列的庆典活动。

其中两位乐手正在敲击印度的传统乐器

以下就让我为大家介绍这个庆典的由来~

Ponggal庆典是印度同胞一家大小每年都会一连四天广泛庆祝的节日，它落在每年的一月中旬（印度历里的第一个月份“Thai”），及它可以连续庆祝一个月之久，也是印度人唯一一个依照太阳历来计算的节庆，印度社会认为从这一天开始，太阳逐渐北归，自然万物开始复苏，辛勤劳作了一年的农民也可以稍作休息等待丰收的来临，所以也可以说是印度人的丰收节哦。

正在煮着的Ponggal

庆典的第一天称为Bhogi ，意为一个崭新的开始。当天印度同胞会把家里打扫得干干净净，并也会把已经旧了不要了的东西（如：旧衣服）丢掉或烧掉，以借此象征把一切的霉运给送走。Bhogi也是印度同胞们供奉膜拜因陀罗神（掌管天空和雨的神祗），以感谢祂过去一年里用雨水来滋润了大地，使得五谷丰收。


而第二天则被称为Surya Ponggal，这天则是为了赞扬太阳的力量及庆祝印度历的第一天，在这天印度同胞通常都会在各自家中进行庆祝。当天一早5点，各地的印度教徒都会开始准备打点庆典一切，并准备在陶壶里煮Ponggal所需的材料，而已婚或未婚的女士们则会用五颜六色的米，在家门前的地上绘上美丽的“kolam”，之后家门两旁会系上甘蔗，而煮Ponggal用的陶壶则会用芒果叶、姜黄叶、及称为“Kum Kum”的颜料来装饰。

四位乐手在奏乐，而其旁地上的就是我学院女印度学院所绘的1 malaysia "Kolam"

当一切准备妥当后，他们就会在地上点灯设香案、起火开始准备煮panggal（甜米粥），依照习俗他们会把牛奶倒入陶壶里煮 ，直到它沸腾至溢出，当牛奶沸腾至溢出时所有围绕在陶壶旁的人就会大声开心的高呼“Ponggal O Ponggal, Ponggal O Ponggal, Ponggal O Ponggal”。Ponggal一词在谈米尔文中意为“沸腾至溢出”，Ponggal沸腾至溢则意味着生活将会被所有美好，繁荣和平安所充满至沸腾溢出般，而古时的农民则借此希望在新一年里农作物会更丰收。当牛奶溢出后，他们就会把大米，红糖，小豆蔻，杏仁，腰果，水果，葡萄干和酥油等混合煮熟，之后分给大家吃。


之后，第三天则被称为Mattu Ponggal，意为牛庆，如大家所知道的，牛在印度农耕社会中一直被视为是神圣的动物，这是因为公牛可以帮忙农夫耕土地，而母牛则提供了营养丰富牛奶，所以为了答谢它们的功劳，在这天人们会给自家饲养的牛只洗澡，之后把黄姜粉涂在牛角和牛身上，并为它戴上花环。之后他们也会把煮好了的ponggal喂给牛和其他家畜吃。而且在这天这些家畜都可以休息。


最后的第四天则是Kanni Ponggal， Kanni意为未嫁少女或处女，顾名思义，那些成年的貌美少女都被鼓励在家或一大班到寺庙中煮ponggal。 Kanni Ponggal也无影中成为印度家长们帮儿子挑媳妇的大好时机哦。

其中一项游戏，参与者须蒙着眼睛，用棍子击破装满水的陶壶

印度学生都穿上传统的服装开心的参与这庆典

其中两名参与煮Ponggal的女学员

最后在这祝所有的印度同胞们Ponggal节快乐~

“Pot Rice to Sun
God Sugarcane to cow and ox
Sweet rise to you and me
Good milk to friends and family”

Have this 2011 1st festival bring happiness in your life.
Wish you & your family a very Happy Pongal.