2012年8月25日星期六

马六甲行(一)

在马六甲文化街里你可以看到很多的会馆。
这些会馆其实不只是一间让游客参观和拍照的建筑而已,
它还扮演这团结社区的一股凝聚力,单从每晚不同的会馆都会有不同的活动
如练唱班、舞蹈班和华乐等,就可看出它是“活”着的~




在文化街有一个歌台,每晚都有当地居民在台上唱歌,很多uncle untie都喜欢坐在台下听这些经典歌曲~


看到台上穿黄衣的uncle吗?他几乎每晚都在台上伴舞呢~
七月半的街祭也会在这举办~




更特别的是还有一间殡仪馆就设在这条每晚都很热闹及挤满人潮的文化街旁........
有时逛夜市时刚好殡仪馆有举办丧事,总会引起些外国游客的好奇~


有1就有2,有2就有3....
在这文化街上建了个叫“世界遗产公园”这是为了庆祝马六甲入遗所建,
里面有着动物的雕像可以拍照,有凳子供游客坐、厕所~ 最特别的是傍边
还有个华人墓碑~........



当地人应该都见惯不惯了~ 奇怪的是很多人都没发现这“亮点”哦.....

直走到文化街的尾端就会看到很显眼的健美先生雕像!Dato Wira!!


而文化街的右边的另一条小巷这有很多的庙宇~ 包括了马六甲著名的青云寺!
每年的佛诞,这里都会有浴佛礼~ 人潮更是超越了它对面的佛教会。







青云寺里里外外很壮观辉煌~ 庙上、墙上的雕刻绘画都非常精致~ 可想而知这间庙是多么受地华人的重视









































同一条巷子里有着不同的宗教的古老寺庙~




























这里还有很多很多的美食茶厅,不单单局限在本地美食而已~

记得有游客问说为什么马六甲也有着很多的葡萄牙餐呢?其实很简单因为在马六甲除了华、印、巫三大种族外还有葡萄牙族~ 这是因为当年马六甲曾经受到葡萄牙的统治,所以有很多葡萄牙在这定居了下来,成为大马一份子~

这都是他们的后代,这里还有一个叫做葡萄牙村呢。


晚上这里也有蛮多的酒吧,特多老外游客,有露天的,有复古的也有现代的~ 是一班朋友们聚集聊天的好去处~



如果你不想在太多人的夜市上走,你也可以乘小船看看马六甲河的夜景,河岸旁的建筑物和灯饰绝不会让你失望~




在马六甲的面食是不多,来来去去都是云吞面~酿豆腐~,不过当地人最爱吃的其实是鱼绞面~


其实它还是很像云吞面........只是它的面换成黄面而已,加上鱼丸和鱼绞片~.......


从小在面食泛滥的北马长大的我~ 就觉得是没什么特别咯~ 不过还是很好吃啦~




吃在马六甲,见证它的文化

来马六甲必吃的Cendol~ 在鸡场文化街,从街头到街尾都不乏买Cendol的店面,而这位于街尾的这家味道特浓郁。

Q到不行的cendol条,加上浓郁的椰糖让人甜入心里,这马六甲特有的古早味岂能错过呢~

 

马六甲文化街的建筑,




接下来的是在Donald & Lily's Nyonya Food 吃的娘惹家常饭
如果没有当地人的介绍或上网google搜索,也许很多人就会错过了这间Donald & Lily~

因为它是位于文化街左边的另一条巷里,就是从红屋到文化街之间越过桥后拐左边那条巷里头。


长长的队伍..............


里边坐满了食客~  在等待中还可以欣赏墙上的照片~




以下这道叫做Nyonya Rojak,它又别一般以水果为主料的Rojak,因为它是用了很多不同的鱼丸搭配着香浓rojak酱一起吃的,蛮特别,又是另一番滋味!


接下来是这道咖喱鸡,它的马铃薯是整粒的哦,不像平时吃的切成一小块一小块。


下面这道就是出名的Nyonya pongteh chicken!!!!  yummy yummy!! 很下饭哦!



接下来就是到马六甲的“三叔公”土产店吃榴莲cendol!!! 爽啊~!!!
吃完后它的榴莲把手还可以做成面具!不信?看下图我朋友示范.......hahah







之后来到Jonker88点了cendol + ice kacang + laksa ! 叫到整桌满满的~


这是位于鸡场文化街(jonker walk)的Jonker88的外貌~
平时周末可是挤满游客的哦!


里面的设计也是古色古香地全部都是正真的旧东西旧照片~ 加上它原本就是间历史老建筑~
还有就是发现这里的老店店里都蛮长的而且还有2-3个厅,就是进去后的第一个厅还有一个门进入第二个厅~

单凭看店面的外观根本看不出来小小的店里面是有酱的设计~而且长到.........







2012年8月24日星期五

如何从北海jetty搭巴士去到 Sunway lagoon

hi, 大家我回来liao....





4/6拜五晚11pm从北海出发,但因下大雨巴士出状况,所以延迟至12am出发....
6.00am,巴士尽然出乎意料的停在Puduraya....而不是bukit jalil,所以就在那下了车。

之后走到china town的门匾下,这时果然看到之前网友说所的metrobus 10 和 13 号,
所以我们就直接搭metro bus 10 或 13 号巴士直接去到Sunway lagoon的大门,一人收费为RM3。

之后我就到网友介绍的Sun Inns Hotel去book房间和直接在它的柜台买sunway的进门票.房间价钱为RM110,门票为一人RM57(3个park)。





之后拜六晚本来想到要去“缘生锅”去吃鸡翅和火锅的,但经打听发现要过对面area的McD那,因下着毛毛雨又看看对面好像都看不到有McD....所以就放弃了....

礼拜天一早要回家了,想在回家前去sungai wang shopping,离开酒店后我们就过到sunway的对面,搭回Metrobus13/10, 到puduraya,之后走去搭LRT到jalan hang tuah(RM1.20),到了sungai wang shopping完后,我们又再走回去搭LRT去Bukit jalil(RM1.90)。

之后到了bukit jalil 我们就直接问售票员买了8张回北海的车票(一人RM31)一小时后(2.30PM)巴士就到了,回到北海已经是8.00pm了。




希望这贴对以后要尝试搭巴士去sunway的人有多多少少的帮助哦! ………………^^

2012年8月23日星期四

Pengkalan Balak, Melaka

这学期末,我学院的Kelab IT主办了两天一夜的活动,地点就是位于马六甲的Pengkalan Balak海滩。





充满阳光的海边,又怎能抵挡它的诱惑,不投入它的怀抱呢~




这是我们入住的旅馆Kemunting Beach Resort. 旅馆的前面就是海边非常方便。





清晨爬上旅馆天台上就可以看这迷人的海景。



在到来之前在网上做了些reseach得知在penhkalan balak有一间国家海龟保育中心,所以就向旅馆的服务生打听,原来只要出了旅店沿着小路一直走个10多分钟就可以到达了。

在海龟保育中心里有着一个大水池,里面都养着大小不一,品种也略有不同的海龟。



在那也有一个展览厅,里头有介绍海龟的点点滴滴,也展览了很多海龟的标本。

在得到管理员的同意下,我捉起了一只中型的海龟拍照  ^^ 这小海龟眼睛大大的真可爱。





在海边散步时也发现了这只搁浅的》Horseshoe Crab 》 Berlangkas 》

还活着的呢。它好像也被叫做马蹄蟹哦。




晚上看到在黑漆漆的海上有着一盏盏的灯光,好奇之下来到海边,发现有好几个人头上戴着照明灯,拿着特制的网在浅海上打捞着,但却不知他们究竟是在捉些什么海产~


捞了照照下,再捞了照照下,看到有东西就放进身边的桶里,一直重复着相同的动作.....


他们视乎有了些收获~


过了一会,其中一个渔夫终于拿着一桶满满的收获上岸了,我们赶紧前去瞧瞧才发现原来他们正捉着的就是这种中型的虾~ 那渔夫看我们兴致勃勃的就给了我们一只呢~哈哈


饿了我们就在海边办了个BBQ~
食材满丰富下的,有otak-otak还有很入味的鸡肉!


吃饱后还办了个营火会~ 以下照片是不是有美国真人秀Survive要公布被淘汰的感觉~哈



oh~ 忘了忘了,还有超刺激的香蕉船,最后一个拐弯势必让你掉下海中洗一洗~ 因为太刺激了所以我就只在旁边看同伴们玩~哈。






2012年8月12日星期日

我煮的黄姜饭





   没什么特别原因,就只应嘴馋...所以就煮了这黄姜饭。
 搭配着咖喱鸡和Nyonya Pongteh鸡(在马六甲吃过后念念不忘它的味道,所以自己也尝试  煮.)
 




2012年1月25日星期三

Debian 5.5 server (proxy, samba, apache2, ftpd)


今天我将教大家如何以Dedian 5设置为server(proxy、apache、ftp、samba)
windows PC为client。

1)首先要格式化一架电脑成Debian 5.5
   把HDD分为3个partitions 分别为:

    /
    swap
    /Backup

   pc name: Linux1


2)格式化一架电脑成Windows 7

   connect 2 PCs to the switch.


3)set IP address

   Debian server:
   Eth0 : 1.1.3.1
 255.255.255.252

   Eth1 : 192.168.1.5
 255.255.252.0
 192.168.0.1
   设置好后记得restart service如下:
   /etc/init.d/networking restart
 
   确定ip address正确:
   ifconfig

 

   Windows client:
   LAN  : 1.1.3.2
 255.255.255.252

   WLAN : 194.30.1.3
: 255.255.255.0


4) Install & configure SAMBA

   在/里开个share folder:
   mkdir /sambashare
 
   建立新samba用户及密码:
   useradd client1
   smbpasswd -a client1 password

   设置share folder的用户权限:
   chown 755 /sambashare
   或
   chown client1 /sambashare


   samba 设置:
   gedit /etc/samba/smb.conf

   更改或加入以下设置:  
   [share]
   path = /sambashare
   comment = file sharing from linux1
   browseable = yes
   writeable = yes
   valid users = client1

5) 测试SAMBA:
   #testparm
   #smbclient -L //sambashare -U client1
 
   检查IP address:
   #if config
 
   检查server name:
   #hostname
   修改server name:
   #/bin /hostname

6)安装Apache2 放入debian安装CD:
   #apt-get install apache 2
 
   configure port (例子:把原本的80换成8080)
   #gedit /etc/apache/ports.conf
   #gedit /etc/apache/sites-available/default
   把全部80换成8080.

   建立简单的网页:
 
   #mkdir /sambashare/www
   #cd /sambashare/www
   #touch index.html
   #echo “welcom to my blog” > /pkm/www/index.html
 
   检查:
   #more index.html
   #/etc/init.d/apache2 restart

   打开internet browse,输入 localhost:8080 后按 Enter
   看是否能进入刚才建立的网页。

   #gedit /etc/resolv.conf
   打开后输入server name 跟相应 IP address:
   linux1    1.1.3.1


7)安装&设置FTPD
   #apt-get install proftpd
   
   检查:
   打开Internet browse, 输入 ftp://1.1.3.1 或 ftp://linux1 后按 Enter

   设置指定共享文件:
   #gedit /etc/proftpd/proftp.conf
   default root /sambashare
   #/etc/init.d/proftpd restart


8) 安装设置proxy:
   apt-get install squid
   #gedit /etc/squid/squid.conf
   打开后更改以下设置:
   http_access allow

   打开internet browse, Edit, Preferences, Advanced, Network
   更改以下设置:
   http proxy, 192.168.1.5, 1.1.3.1
 
 
   iptables --flush
   iptables -t nat -A POSTROUTING -O eth0 -j MASQUERADE
   iptables -A FORWARD -i eth1 -j ACCEPT
   echo1 > /proc/sys/net/ipv4/ip_forward
   iptable-save
   iptable-apply
   /etc/init.d/squid restart

2011年2月25日星期五

Ponggal 庆典

今天有幸参与了在我学院里,由印裔教师和学生主办的Ponggal的庆典。地点就在学院宿舍的球场,而出席者除了学院里的各族学生外,也包括了UniKL的学生,还有这附近的印裔村民。因为迁就上课的时间所以从原本的时间早上换至下午4点才开始,在短暂的致词后就正式开始一系列的庆典活动。
其中两位乐手正在敲击印度的传统乐器




以下就让我为大家介绍这个庆典的由来~

Ponggal庆典是印度同胞一家大小每年都会一连四天广泛庆祝的节日,它落在每年的一月中旬(印度历里的第一个月份“Thai”),及它可以连续庆祝一个月之久,也是印度人唯一一个依照太阳历来计算的节庆,印度社会认为从这一天开始,太阳逐渐北归,自然万物开始复苏,辛勤劳作了一年的农民也可以稍作休息等待丰收的来临,所以也可以说是印度人的丰收节哦。

正在煮着的Ponggal

庆典的第一天称为Bhogi ,意为一个崭新的开始。当天印度同胞会把家里打扫得干干净净,并也会把已经旧了不要了的东西(如:旧衣服)丢掉或烧掉,以借此象征把一切的霉运给送走。Bhogi也是印度同胞们供奉膜拜因陀罗神(掌管天空和雨的神祗),以感谢祂过去一年里用雨水来滋润了大地,使得五谷丰收。


而第二天则被称为Surya Ponggal,这天则是为了赞扬太阳的力量及庆祝印度历的第一天,在这天印度同胞通常都会在各自家中进行庆祝。当天一早5点,各地的印度教徒都会开始准备打点庆典一切,并准备在陶壶里煮Ponggal所需的材料,而已婚或未婚的女士们则会用五颜六色的米,在家门前的地上绘上美丽的“kolam”,之后家门两旁会系上甘蔗,而煮Ponggal用的陶壶则会用芒果叶、姜黄叶、及称为“Kum Kum”的颜料来装饰。
四位乐手在奏乐,而其旁地上的就是我学院女印度学院所绘的1 malaysia "Kolam"



当一切准备妥当后,他们就会在地上点灯设香案、起火开始准备煮panggal(甜米粥),依照习俗他们会把牛奶倒入陶壶里煮 ,直到它沸腾至溢出,当牛奶沸腾至溢出时所有围绕在陶壶旁的人就会大声开心的高呼“Ponggal O Ponggal, Ponggal O Ponggal, Ponggal O Ponggal”。Ponggal一词在谈米尔文中意为“沸腾至溢出”,Ponggal沸腾至溢则意味着生活将会被所有美好,繁荣和平安所充满至沸腾溢出般,而古时的农民则借此希望在新一年里农作物会更丰收。当牛奶溢出后,他们就会把大米,红糖,小豆蔻,杏仁,腰果,水果,葡萄干和酥油等混合煮熟,之后分给大家吃。


之后,第三天则被称为Mattu Ponggal,意为牛庆,如大家所知道的,牛在印度农耕社会中一直被视为是神圣的动物,这是因为公牛可以帮忙农夫耕土地,而母牛则提供了营养丰富牛奶,所以为了答谢它们的功劳,在这天人们会给自家饲养的牛只洗澡,之后把黄姜粉涂在牛角和牛身上,并为它戴上花环。之后他们也会把煮好了的ponggal喂给牛和其他家畜吃。而且在这天这些家畜都可以休息。


最后的第四天则是Kanni Ponggal, Kanni意为未嫁少女或处女,顾名思义,那些成年的貌美少女都被鼓励在家或一大班到寺庙中煮ponggal。 Kanni Ponggal也无影中成为印度家长们帮儿子挑媳妇的大好时机哦。

其中一项游戏,参与者须蒙着眼睛,用棍子击破装满水的陶壶





印度学生都穿上传统的服装开心的参与这庆典





其中两名参与煮Ponggal的女学员


最后在这祝所有的印度同胞们Ponggal节快乐~


“Pot Rice to Sun
God Sugarcane to cow and ox
Sweet rise to you and me
Good milk to friends and family”

Have this 2011 1st festival bring happiness in your life.
Wish you & your family a very Happy Pongal.

2011年1月31日星期一

新年



贺卡上的第一句是我在blog友【墨鱼】里看到的,真的很有意事,所以就把他写在这贺卡上。
http://cuttlefishhand.blogspot.com/2011/01/blog-post_16.html

2011年1月21日星期五

Michael Jackson Medley