同事的生日蛋糕

意大利面 & 鸡扒饭 & Tomyam Mee

饮料

Chicken Chop vs Chicken Chop 鸡斗鸡

茶坊

下班后，和家人一起到附近的"满"茶坊品茶聊天~ 放松下紧迫的神经

星期三的猪脚酸...Yummy

够酸够辣！配上白饭够赞！

这是由一对老夫妇卖的沙煲猪脚酸，这也还买肉骨茶哦，他们的档口是开在一间茶餐室里，

位于居林新西园（Taman selasih, Kulim)，在‘永顺’超市Minat（地图'A'标志处）的正前面，像是只开午市。

View Larger Map

简单煮Laksa

晚餐

: 素青加哩余饭

味道不错，满辣又香的很合我的口味，不错的一道素食。

餐馆 : 竹园 （Bamboo）~素食
地点在居林，吉打（Kulim, Kedah)地图’B'标志处的双层店面中。

View Larger Map

心灵的祷告

慈雲懺主淨土文

一心歸命　極樂世界　阿彌陀佛　願以淨光照我

慈誓攝我　我今正念　稱如來名　為菩薩道

求生淨土　佛昔本誓　若有眾生　欲生我國

志心信樂　乃至十念　若不生者　不取正覺

以此念佛因緣　得入如來　大誓海中　承佛慈力

眾罪消滅　善根增長　若臨命中　自知時至

身無病苦　心不貪戀　意不顛倒　如入禪定

佛及聖眾　手執金臺　來迎接我　於一念頃　生極樂國

花開見佛　即聞佛乘　頓開佛慧　廣度眾生　滿菩提願

十方三世一切佛　一切菩薩摩訶薩　摩訶般若波羅蜜

鸡肉菇

今天我爸从他工作的地方拿了一大袋的野菇回来...这种菇的外形跟平常时所看到的菇有点不同，它整棵是白色的，体积也较大和厚实,还没盛开时是圆圆的，盛开后就像雨伞形般。

听我爸说这种鸡肉菇一般上都长在橡胶园里，而且还只在下太阳雨的时候才生长，所以可真要看运气才能吃到哦.


这种菇还真不是每个人都敢吃呢, 毕竟是野菇，又不曾看过吃过， 除了一些像我爸妈从小在靠近橡胶园Estate的地方长大，又曾经吃过的人，才会对它垂涎三尺，不然还真怕吃了毒菇中毒！


我妈三番交待我要跟大家说如果要吃这鸡肉菇一定要放姜片一起煮，如果发现姜片变黑的话那就表示有毒不能食用哦.


当这鸡肉菇配上姜丝煮好上桌后，还真抵挡不住这美食当前的诱惑...

我终于...终于...终于吃下了这鸡肉菇.


这鸡肉菇没想像中的恐怖，反而味道较一般的菇鲜甜的厚实多肉...还真不赖...不过还是心有疑虑怕中毒...哈哈！


（小朋友们记得不要乱乱採野菇来吃哦！因为误食毒菇会引致生命危险哦！！）
   http://www.kwongwah.com.my/news/2011/04/09/3.html

晚餐DIY

噢...今天肚子很饿...


下班后回到家里，发现今晚我妈煮的菜特少不够我吃...又懒得出去外头打包,惟有自己下厨大显身手加菜咯...


少下厨的我第一件事就是想想要煮什么....心想煎蛋和煮包快熟面应该最简单不过的了...岂料到快熟面没了，鸡蛋也没剩...只好再翻一翻冰箱，搜一搜厨子找找食材...

果真不负有心人最后终于找到了一罐沙汀鱼, 在加上了冰箱里头的番茄，酸甘，洋葱，姜花laksa花 , 和到家门前院子里採了妈妈种的小辣椒和叫“cheng hong" 的辣蓼(图里青色的叶子）...想必可以煮出不错的一餐...哈哈

对了！还有拿起手机拍下今晚的材料哦.

经过七分钟努力后,香喷喷的一碗沙汀鱼总算完成了！！！

哈哈！！煮得不赖！果然有大厨的风范...！（太自恋了）之后.......之后当然是尽快填满我那饿到不行的肚子啦！.......哈哈.

老师还记得...

今天因为公务和头手到了北海一趟, 午餐时就到那边的路边摊吃那边出名的粥和炒粿条，就在正要吃下第一口粥时.......看到了一个将近十四年没看见的笑容......那就是我小学一到三年级的级任老师

我的第一个反应就是笑得像傻瓜般，把手开个五字形向她挥挥手.

她看到我后，毫不犹豫的就叫出了我的名字！

哗！一个经过十四年不曾出现在她面前的名字，她尽然能在一瞬间就记起来了...

还记得当年懵懂的我，还为了一题简单的造句来来回回问了她六次酱多...哈哈，差点就被我气疯了。而且当年我们整班同学都很敬重这位老师, 老师也会像很多的法子激励我们读书, 就像每次考完试或听写后，他都回买很多枝铅笔和糖果分给我们, 或是在我们有一段较乖时候就自掏腰包买了很多比乒乓球还大的“苏东丸”，鱼丸，螃蟹丸. 最为我记得的是那第一粒紫色又热腾腾的“苏东丸”，长大后，怎样都吃不回这种味道，那滋味实在叫我难忘......对于当时还小的我，这些东西已经足以吸引我这小瓜卖力读书了...

就酱拿了三年的模范生......哈哈！“不要“酸”我，我知道当年的定义模范生就等于书呆子”哈哈

还记得那年我父亲因心脏梗塞入院...我出奇的缺席了...老师很担心的打听我的消息...自到我回学校的那天，老师问起原因来，第一次眼泪完全不受控制的跨框而出... 这次的真情流露我想就是除了家人老师就是我最尊敬的人了...所以在她面前...什么都隐瞒不了......

没想到十四年后，再次的重遇，老师她还记得我的名字, 也还记得我父情当年入院的事情， 也稍微问候我的家人健康和近况...

所以我说人生是很奇妙的，短短的几十年，就总有一些人与事物是你难忘及释怀的...也不是每个人都有酱的机会...机缘...能再次的重逢......但我就酱巧的碰上了这种机缘...或许这就是冥冥中注定好的吧......机会可以有很多...但像酱的机缘可遇不可求...更为珍惜。